Gutsschmiede und Backhaus in Teschow sind Bestandteil der einstigen Gutsanlage und heute eine Außenstelle des Teterower Stadtmuseums. Das Backhaus stammt aus dem Jahr 1850 und versorgte lange Zeit die Bewohner des Dorfes mit Brot. Erst ab 1935 wurden die Anwohner von einem Teterower Bäcker versorgt und das Backhaus zum Nebengelass der Schmiede. Diese war noch bis in die 1980-er Jahre in Betrieb. Sowohl Gutsschmiede als auch Backhaus erhielten 1986/87 den Status "Technisches Denkmal".
Zum Himmelfahrtstag geht es traditionell nach Teschow. Der Gutsbackofen wird angeheizt, Ambossklänge schallen über den Festplatz und es gibt vielfältige Aktionen für Jung und Alt. An ausgewählten Terminen im Sommer ist Backtag. Bei frischem Blechkuchen und Brot können Besucher den Tag im Kaffeegarten genießen.